为深入贯彻落实国家工业遗产保护与开发利用政策,赋能企业品牌发展,增强文化自信,滇红集团于5月28日在集团办公楼一楼会议室举办了“工业遗产”公开课。本次公开课特邀云南农业大学马克思主义学院教授、科学技术史硕士生导师、云南农业大学教学名师曹茂担任授课教师。滇红集团副总裁吴丹远、工会负责人字学祥,以及集团非遗传承人代表、企业新型学徒制人才培养班学员和行政职能科室工作人员等近50人共同参与了此次公开课的学习。滇红集团(凤庆茶厂)老厂区始建于1939年,是中国名茶“滇红”的诞生地。建厂初期由“滇红茶”创始人冯绍裘自行设计的“...
为强化消防安全管理,提升突发事件应急处置能力,在安全生产月前夕,5月27日,滇红集团茶科院组织开展了消防应急演练。集团安委会办公室主任、资产管理部负责人王剑勇及茶科院全体干部职工参加。演练前,茶科院召开了安全生产专题会议,进一步细化各岗位安全生产职责,并组织签订了交通安全责任书。实操演练环节由王剑勇全程指挥。他首先进行了灭火器使用教学,详细讲解了灭火器的类型、适用范围、操作步骤及注意事项,并现场示范了正确的灭火姿势与方法。随后,全体参训人员逐一进行灭火器实操练习,在实践中熟练掌握了操作技巧。紧接着,王剑勇系统讲授了...
5月23日-26日,2025中国(天津)国际茶产业博览会暨紫砂茶具工艺品展盛大启幕,“凤”牌红茶怀揣着对天津的向往,首次踏入这片充满魅力的土地,与新老茶友共享茶香盛宴。海河之畔,津门大地,这座人杰地灵的城市,自古便是茶香四溢的文化沃土。天津人爱茶、懂茶,茶早已融入市井烟火,化作茶馆里的说书声、巷陌间的谈笑声,勾勒出独具韵味的茶文化画卷。“凤”牌红茶携诸多明星产品惊艳亮相,全网热卖的“经典58”,以醇厚滋味征服无数茶客的心,每一口都是历史沉淀的纯香;“金芽”身披金毫,芽头肥壮,入口鲜爽回甘;“祖红茶”与3200年“锦...
在“凤”牌诸多茶品中,滇红茶以“群芳魁首”的姿态闪耀其中,而普洱茶则如另一朵隐匿的奇葩,在时光深处默默沉淀着独有的韵味。凤庆古称蒲门、庆甸,旧时称顺宁,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶发源地之一。自古以来,凤庆就有晒青茶的生产和消费,一百多年前,滇西北及藏区茶商便循着茶马古道而来,“永昌祥”“顺天昌”等知名商号在凤庆大量收购晒青毛茶,再驮运至茶叶集散市场下关等地,加工压制成各类“紧形茶”。据《凤庆茶叶志》记载,当时“永昌祥”沱茶的主要原料就取自凤庆晒青茶,其中本牌沱茶原料中凤庆茶占比40%,副牌沱茶原料里凤庆...
当春风轻拂云南凤庆的茶山,当阳光亲吻海拔1600米以上的优质茶园,“凤”牌新品白牡丹·云南大叶白茶(紧压茶)带着春日的馈赠,悄然来到我们身边。“凤”牌“白牡丹”精选云南凤庆茶区海拔1600米以上优质茶园中的云南大叶种茶一芽一叶、一芽二叶鲜叶为原料,这里云雾缭绕,昼夜温差大,土壤肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境,在晴好天气下采摘的鲜叶,饱含阳光的味道和自然的灵气。“白牡丹”坚持传统白茶工艺却又不墨守成规,而是结合当地自然气候特点予以优化,萎凋、干燥等一道道工序,如同匠人精心雕琢艺术品,让茶叶的每一丝精华都得...
随着5月9日最后一批毛茶原料完成扦样验收入库,滇红集团2025年基地春茶生产工作正式落下帷幕。今年,集团以“质量提升年”为引领,在春茶生产中秉持高标准、严要求,实现了产量与质量的双重突破,交上了一份亮眼的春茶生产答卷,为全年生产奠定坚实基础。2025年集团紧紧围绕“质量提升年”的方针,为确保原料品质,滇红集团从三个方面构建质检体系:首道关卡是实施逐袋逐箱扦样,对照毛茶收购标准样进行感官审评,外形审评嫩度、条索、色泽、净度四项因子,结合嗅干茶气味和手测茶叶水分,内质审评香气、滋味、汤色、叶底四项因子,来综合评定毛茶的...
在快节奏的生活里,你是否渴望一杯好茶,既能随时抚慰身心,又能在各种场景中尽显雅致。“凤”牌新品“宫廷普洱·熟茶(紧压茶)”带着满满的诚意而来,为你开启一场关于茶的美妙旅程。“凤”牌“宫廷普洱·熟茶(紧压茶)”原料严选云南大叶种茶青中细嫩的芽头,经传统渥堆发酵工艺,历经时光淬炼,终成这口温润如玉的滋味。沸水冲泡后,茶汤如琥珀般红浓透亮,汤质浓稠似蜜,光影流转尽显岁月沉淀的质感;陈香中裹挟着淡淡糯香,细嗅还有一丝若隐若现的木质香韵,温暖舒缓,未饮便已身心放松;入口瞬间醇厚茶汤如丝绸般滑过舌尖,甜润感从味蕾蔓延至喉间,微...
在2025年凤庆红茶节开幕式上,青年电影导演杨程成深情接过“滇红茶推广大使”的聘书,他的目光中闪烁着光芒,以真挚而动人的言语回溯起童年在滇红集团老厂的珍贵记忆。滇红集团老厂是滇红茶的起点,这片热土将大自然赋予的优质茶叶资源转化为享誉世界的滇红茶香;这座镌刻着时光印记的老茶厂,承载着无数人的情怀,见证着滇红集团一路征程。杨程成回忆,儿时住在老茶厂的岁月,空气中总是飘荡着醉人的茶香,母亲和工人们忙碌的身影,构成了他最温暖的童年记忆。滇红茶,早已融入他的血脉,它不仅是家乡的金字招牌,更是承载着几代凤庆人智慧与汗水的文化瑰...
近日,滇红集团茶艺师陈双莉、杨玉兰、禹雪丽代表临沧市工会参加了云南省第二十二届职工技能大赛。本次大赛汇聚全省各行业技术精英,茶艺师决赛作为九大核心赛项之一,吸引了64名顶尖选手参赛,展现了云南茶文化的深厚底蕴和技能人才的风采。比赛中,滇红集团三位茶艺师凭借扎实的专业功底,在理论考试中全员满分。实操环节中,陈双莉以“百年家国情怀,一盏滇红飘香”为主题,展演“凤”牌“中国红”的双手冲泡技艺,生动演绎滇红茶的非凡历史;杨玉兰以“享自然美,品祖红茶”为主题,展演“凤”牌“祖红茶”的民族茶艺,展现凤庆作为茶树原产地的悠久历史...
5月12日,2025年凤庆县“5·12”全国防灾减灾日暨宣传周活动启动仪式在凤庆核桃展示交易中心广场举行,滇红集团积极响应,组织10余名员工代表全程参与活动。此次科普宣传周活动以“人人讲安全、个个会应急——排查身边灾害隐患”为主题,不仅是一次聚焦防灾减灾的重要活动,更是全县上下深入践行“人民至上、生命至上”理念的生动实践。活动现场,丰富多元的科普展览,为参与者带来了一场知识与实用兼备的安全知识盛宴,有效提升了全民灾害防范意识和应急处置能力。活动期间,滇红集团员工代表重点参加了地震灾害防范应对知识培训。培训中,通过专...
5月9日至12日,第14届四川国际茶业博览会在成都世纪城会展中心盛大举办,“凤”牌红茶应邀参展,与八方茶友相聚于此,共品滇红茶的纯厚温暖,同叙茶缘佳话。在茶香氤氲、闲适悠然的天府之国成都,茶文化早已融入城市的血脉。街头巷尾的茶馆里,盖碗茶碰撞出清脆声响,茶客们围坐笑谈,一坐便是半晌;无论是晨曦初露,还是暮色四合,总能看见人们手持茶杯,享受茶香带来的惬意,这便是成都人独有的浪漫,也是这座城市对茶最炽热的深情。此次展会,“凤”牌红茶携诸多经典产品与最新上市的新品惊艳亮相。说起经典,那全网热卖的“经典58”和“金芽”定是...
滇红有史,史有滇红。1938年冯绍裘先生成功创制“滇红茶”,1939年创建“顺宁实验茶厂”,1954年“顺宁实验茶厂”随县更名为“凤庆茶厂”,1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。回溯滇红集团八十余年的历程,发展岁月里镌刻着无数璀璨的印记。那些关乎转折与重要里程碑,共同编织成一部波澜壮阔的奋斗史。而1958年,无疑是其中浓墨重彩的一笔,这一年发生的滇红故事精彩纷呈,每一段都令人心潮澎湃。这一年,凤庆茶厂在制茶工艺上实现重大突破,成功研制出超级工夫红茶与超级红碎茶,在伦敦市场,超级红碎茶每磅售价220便士...