滇红有史,史有滇红。1938年,当代著名茶叶专家冯绍裘先生用凤庆大叶种茶创制出世界名茶“滇红”;1939年3月,冯绍裘先生创办的“顺宁实验茶厂”,为云南最先创办的现代工商企业之一;1950年“顺宁实验茶厂”改称为“顺宁茶厂”;1954年随县更名为“凤庆茶厂”;1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。顺宁实验茶厂建厂初期,顺宁地处山区,交通困难,为了争取早日试制,为多创外汇购回所需物资,冯绍裘在机器和动力设备没有配齐全的情况下,采取土法上马,自行设计了“三筒式木质揉茶机”“脚踏与动力两用之揉茶机”和“脚踏与...
“凤”牌“祖红茶”红艳上市!“凤”牌“祖红茶·紧压红茶”原料选用与“天下茶尊·千年茶祖”同宗同源的云南大叶种凤庆本山茶的鲜叶为原料,以人类非物质文化遗产“滇红茶制作技艺”为工艺技术制作而成的工夫红茶,再经拣剔、拼配、匀堆、蒸压做型、烘干等精制工艺加工而成。其干茶外形呈小方块状,形状端正、匀称,松紧适度,色泽乌黑油润,偶带有该原料品种特有的红色鳞片,汤色清澈、橙红明亮,木质花香浓郁、山野气息弥漫,滋味清甜鲜爽、空谷幽兰,叶底柔韧略带淡淡青草香。“凤”牌“祖红茶”精致礼盒装,精美小袋泡,易保存、易携带,差旅、接待,多功...
8月19日至21日,2024年全国农业行业茶叶加工工(精制)职业技能竞赛云南省初赛在凤庆举办,滇红集团茶科院作为比赛场地,助力大赛圆满举办。根据农业农村部、人力资源社会保障部和中华全国总工会关于举办2024年第六届全国农业行业职业技能大赛的工作部署,农业农村部组织全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛,通过举办职业技能大赛带动技能人才培养选拔、增强引领示范效应,组织举办“2024年全国农业行业茶叶加工工(精制)职业技能竞赛云南省初赛”。本次竞赛聚焦手工制茶(红茶),来自全省16个州市的27名制茶选手参赛,通过理论知识考...
8月22日,云南省茶叶流通协会第65次会员双月活动日活动在凤庆成功举办。活动以“守正创新、促进滇红茶产业高质量发展”为主题,邀请专家和企业家共同探讨当前滇红茶产业的发展趋势和未来前景。滇红集团副总裁苏向宇受邀参加,并作了“凤庆滇红茶独特价值”的主旨演讲。苏总从“守正”的角度向全体会员介绍了应当“守”什么,首先讲了滇红茶产地优势,滇红茶原料基地集中在澜沧江中游的云南省凤庆县,这里是茶树原产地的中心地带之一,是世界公认的“植物生长黄金走廊”,这里四季恒春、雨润天泽、高山云雾、土壤肥沃、品种优良。苏总进一步阐述了滇红茶的...
8月22日,云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒带队,云南省茶叶流通协会第65次会员双月活动的全体参会会员和参加“2024年全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛云南省初赛”的参赛选手到滇红集团参观。参观团一行参观了滇红集团历史展览厅,品鉴了“凤”牌佳茗。参观团了解了滇红茶的发展历史和滇红集团的发展历程。接着,参观团参观了滇红集团的历史样茶室,滇红集团对历史样茶的规范管理让参观团很震撼。滇红集团现存历史样茶5000多份,最早可追溯到1953年8月5日成箱的滇红工夫红茶一级成品样。滇红集团从1953年开始建立标准实物样,19...
8月23日至25日,中国林学会经济林分会2024年学术年会在凤庆县举行,滇红集团“凤”牌红茶应邀参加“凤庆县2024年农林产品展”。24日,凤庆县委书记陈礼军到展销会现场进行调研指导,陈礼军书记察看“凤”牌红茶展出的滇红茶产品,并与滇红集团展位相关负责人了解了展销情况。“凤”牌红茶的展位上,“凤”牌经典58系列、玲珑茶系列、新装上市的“中国红”“外事礼茶”等产品整齐陈列、琳琅满目,高雅的包装、优异的茶叶品质吸引不少茶人茶客和市民前来参观、品鉴与购买。
8月22日,湖南省政协副主席、民进省委会主委、湘潭大学校长潘碧灵带队的湖南省政协考察组,到滇红集团考察。考察组考察了滇红集团历史展示厅,从“溯源、创制、发展、成熟、稳定、突破”等多角度,了解了滇红茶的历史和滇红集团发展历程。接着察看了滇红集团历史样茶、“凤”牌产品展示区,直观地感受滇红茶的独特魅力和深厚的文化底蕴。考察组一边听取滇红集团副总裁(执行总裁)冯之俊对企业生产经营、市场拓展、产品结构等情况的介绍,一边品鉴了“凤”牌佳茗。考察组一致认为,“凤”牌滇红茶历史悠久、品质卓越,作为云南大叶种茶的典型代表,是云南茶...
8月19日至21日,2024全国农业行业茶叶加工工(精制)职业技能竞赛云南省初赛在凤庆举行,滇红集团茶科院栽培研究室主任杨永泽获“三等奖”,晋级全国赛。这次制茶比赛汇聚了省内各州市的众多制茶高手,杨永泽等6名选手分别代表临沧市参加比赛,比赛异常激烈。杨永泽以精湛的制茶技艺和对品质的执着追求,在比赛中脱颖而出,其中成品茶质量考核成绩94.75分,斩获全场最高分。杨永泽2008年进入滇红集团工作,一直从事在茶叶初制生产一线,用青春与热血浇灌工作,积极向滇红前辈学习,传承“非遗”滇红茶制作技艺,领悟滇红茶人工匠精神,用实...
滇红有史,史有滇红。1938年秋,冯绍裘先生在顺宁用大叶种鲜叶成功试制滇红茶,1939年顺宁实验茶厂建厂,当年建厂当年出成品,出口创汇,换回战略物质,有力支持了抗战胜利。“滇红茶”的创制开创了云南茶叶的新纪元,谱写了华茶新篇章。为了证实凤庆是“滇红茶”的原产地这一事实,为了纪念滇红老一辈艰苦创业的功绩,激励后辈“长江后浪推前浪”,将滇红茶事业传承并发扬光大,1989年凤庆茶叶学会倡议、凤庆茶厂出资决定铸造“滇红茶”创始人冯绍裘铜像,到1995年5月1日正式揭幕。历经时代的变迁,“滇红茶”创始人冯绍裘铜像依然昂然屹立...
“凤”牌普洱,历久弥新。“凤”牌普洱臻饮古树之联席普洱茶(生茶),精选联席大寨古树茶园树龄千年以上优质古树鲜叶,经传统古法精制而成。联席村属“千年茶乡”昌宁县的温泉镇,这里山青水秀、温泉密布、古茶成群,当地共有古茶树一万余株,是昌宁县古茶树资源名副其实的核心区域。联席大寨古树茶园树龄达300-1000年左右,其中千年以上古茶树400余株,特殊环境造就臻品特性,高海拔、高降雨量低气温以及得天独厚的自然环境加之勐库大叶种的优质特性,造就了联席古茶芽叶饱满,内质丰富,产量稀少的臻品特性。“凤”牌普洱臻饮古树之联席,形状端...
8月14日,中共临沧工投茶产业发展有限责任公司党支部到“云南省爱国主义教育基地”滇红集团,开展“忆峥嵘岁月品滇红,温红色党史砺前行”主题党日活动。市乡村产业发展集团副总经理罗尧参与活动,滇红集团副总裁吴丹远接待。“滇红”为实业救国而生,在抗战期间,滇红茶换回大量的战略物资,有力支援了抗战胜利;“滇红”为实业报国而盛,曾用一吨“滇红”换10吨钢,在建国期间换取大量的钢铁建设新中国;“滇红”为富民而强,80年代云南滇红集团前身“凤庆茶厂”缴纳的税收占全县财政收入的70%以上,为当地经济社会发展及人民群众脱贫致富作出重大...
滇红有史,史有滇红。滇红历史展览馆位于苏式办公楼的左侧综合档案楼一楼。此楼1983年建成,1989年将一楼改为滇红历史展览馆,馆名由云南滇红集团前身凤庆茶厂原厂长杨仕宏先生题写。“将历史交付未来”这六个大字踏入展馆就映入人们的眼帘,滇红集团(原凤庆茶厂)一直以来把“把历史交付未来”作为历史使命,完好保护历史实物档案,有效保护滇红历史,使得历史得以留存、文化得以传承、发展得以延续,追寻有根。茶马古道上的用来驮茶叶的马鞍、建厂初期的审评台、八十年代绘制的滇红茶产品出口销往国家和地区的示意图、冯氏自制三桶木质揉茶机老照片...