2021年5月7日，云南滇红集团与临沧技师学院校企合作产教融合项目正式签约，标志着云南滇红集团和临沧技师学院全面合作关系的建立。签约仪式在临沧技师学院报告厅举行，临沧技师学院院长刘开胜和滇红集团副总裁吴丹远分别代表校企双方签约。临沧技师学院是国家重点技工学院、国家级高技能人才培训基地，致力于服务本地经济的发展，为特色产业及工业化建设提供源源不断的优秀技能人才，近日获批晋升为技师学院及国家级高技能人才制茶专业培训基地。滇红集团是第一批与临沧技师学院签订校企合作的企业，将与临沧技师学院在专业人才培训、社会培训拓展、产业...
5月2日，凤庆县教育体育局组织全县19所中学初中三年级249名品学兼优学生，参加“圆梦蒲公英”青少年研学实践活动。该活动专程到云南省爱国主义教育基地滇红集团参观学习，接受红色教育。暮春时节，微风习习，同学们身着整洁的校服，佩戴着鲜艳的团徽，神采奕奕地挥舞着国旗，在教导员的带领下走进了全省爱国主义教育基地——滇红集团，接受爱国主义教育。滇红集团创建于1939年，是中国名茶“滇红”发源地，在抗日战争时期，滇红茶作为当时换取外汇支援抗战的重要战略物资之一，被誉为“抗战茶”、“爱国茶”。20世纪50年代，一吨“滇红”换回1...
文：杨德灿梁启超先生曾说过，文化是一种茶垢。说的是文化形成需要长期的积淀，文化一经形成，便会在特定的人群中世代相传。茶乡凤庆，被誉为文献名邦，号称滇西文化重镇。在深厚的文化底蕴之中，茶文化是其鲜活的灵魂，为凤庆打上了深深的烙印，一直流淌在一代又一代凤庆人的血脉中相互传承，生生不息。翻开《凤庆县志》，犹如开启一扇厚重的历史之门。凤庆古为蒲蛮之地，亦称蒲门，早在春秋战国以前便有人类在此繁衍生息。西汉属益州郡地，东汉、蜀汉属永昌郡，唐南诏属姚州，宋归永昌，元设顺宁土府，明万历年间改为流官制，称顺宁府，清乾隆年间置顺宁县，...
文：杨润年华夏之大，无奇不有，地分九州，东南西北，气候各异。人口众多，星罗密布，民族习俗，不尽相同。名山大川，纵横千里，奇珍异宝，遍及全国。如北国红参，益寿延年。西土虫草，强身健体。而南国有佳木，谓之茶树。茶树，乔木也，茶者，茶树之芽叶也。然制茶之道多多，南国各地，因地制宜，因人而异，各有千秋。但凡制造绿茶，生产工具极其简单，具有一定规模的制茶初制所，只需有一台杀青机，一台揉捻机，一台解块机和一台烘干机即可。制造红茶，连杀青机都不需要，工具只需一台揉捻机，一台解块机和一台烘干机。茶农在家中制茶，最简单的只需一口大锅...
文：彭春禾自古以来，顺宁（今凤庆）城就有不计其数的、很出名的特色小吃，在二十世纪初叶，这些小吃大多集聚在文明街及其周边。那时候，每每晚上上灯时分，一街的灯火与熙攘的人流勾画出一派热闹繁华的夜市商业景象。南腔北调的吆喝声街头起时街尾落，那吆喝声听得让人沉醉。卖玉麦糕的一路吆喝：“玉——麦糕”……后边便会有顽皮的孩童紧跟着冒出来一句“挨——老刀！”这样幽默的唱和总能引得人们几声开心的笑呵。久而久之，人们便把这玉麦糕的字号顺口叫成了“挨老刀家的玉麦糕”，这虽是一个口语上的噱头，却也不失为一种佳话。那年月，文明街由卵石镶成...
文：陈开心图：龚正新徐霞客是明朝著名地理学家、旅行家，也是历史学家、文学家。读《徐霞客游记》给我的最大感觉是徐霞客惜墨如金，不拖泥带水，十个字能说清楚的事情，绝不会写出十一个字来。可他在顺宁(今凤庆)境内的11天里，却洋洋洒洒地写下了10550字的游记。“初六日晨起而饭。其夫至，付钱整担而行；以一饭包加其上，辄弃之去，遂不得行。余乃散步东溪，有大木横其上为桥，即顺宁道也。仍西上公馆，从其西南下西溪，是为猛峒道。有茅茨从北冈上，是为锡铅街子。问得一夫，其索价亦贵甚，且明日行，遂返邸作记。”这是徐霞客进入顺宁境内写的第...
文：杨明柱横断山云蒸霞蔚，澜沧江滚滚向前。在梅花绽放的古驿小溪畔，在茶林春深曲径通幽的阡陌间，在窗外日光弹指而过的石阶前，一款撩人心神，让人快意无限的滇红茶品——“经典58”遗世独立、芳名远扬。她高傲地挺直腰杆、亭亭玉立地站在世人面前，以她那高贵的血统演绎着红浓可人的乐章，讲述着上世纪50年代的岁月。上世纪50年代，中国人民在中国共产党的领导下，突破了帝国主义的封锁，开始了社会主义建设，全国人民豪情满怀，以不屈不挠的精神书写着中华民族的新篇章。茶叶行业在党中央毛主席的领导下，捷报频频传扬，滇红出口创汇再创佳绩，以青...
文：杨秀杰古代的二十四节气很有意思。谷雨，雨生五谷。即是说，雨水滋润万物，万物得以生长。也是在谷雨前后，凤庆县的各大茶山迎来了采摘大叶种茶的大好时节。茶树对凤庆人来说，没什么神秘，却让人心生敬畏和感恩。它们是茶农房前屋后自然生长的上天恩赐，一山连一山，一片接着一片。你看不到山头，望不见山脚，站在山上，就站在了茶树林里。你来不及赞叹造物主的神奇，茶叶就在茶农手指之间跳起舞来了。茶对于凤庆人来说，也并不稀奇，却被格外珍视。它们像是茶农精心呵护的宝贝，每一次的成长与茁壮，都让他们欢天喜地。茶树在生长的过程中，会吸附周围植...
近日，滇红集团员工杨明柱撰写的人物通讯《滇红之父冯绍裘》、考察报告《凤庆古茶资源考察纪实》；电视光盘片名书法字体《中国滇红第一村》、《顺宁文化广场》地名标石、《神工无极》临翔区博尚镇窑厂匾等五个作品获云南省版权局著作权。著作权受到我国法律保护。2021年3月初开始，杨明柱同志经过向凤庆县文联、凤庆县版权局、临沧市版权局和云南省版权局申请，2021年4月15日，经省版权局的审核批准，杨明柱撰写的人物通讯《滇红之父冯绍裘》、考察报告《凤庆古茶资源考察纪实》等五个作品获著作权专利。《滇红之父冯绍裘》和《凤庆古茶资源考察纪...
经过前段时间的初制生产和精制茶叶机械检修，4月24日，滇红集团筛分车间全面开筛。由此拉开了2021年集团精制生产的序幕。“凤”牌茶叶从鲜叶到成品需要经过初制生产和精制生产两个环节，初制生产是基础，精制生产是关键，而精制生产最重要的就是筛分环节。筛分，是将从集团各茶叶初制所交回的毛茶原料通过不同类型的筛分机械筛分，将毛茶中长短、粗细等不同类型的茶条分开，再分别整理成大小、粗细近于一致、符合一定规格要求的各种筛号茶。达到茶叶整理外形，划分品级，提高净度，调制品质，提高香味，充分发挥原料的经济价值的加工工序。滇红集团一直...
为搭建滇红集团人才队伍建设，改善集团人力资源结构，补充集团关键岗位人才，2021年4月19日，滇红集团应邀参加2021届滇西科技师范学院春季毕业生双向选择暨2021年大中城市联合招聘高校毕业生春季临沧专场招聘会。此次招聘会，滇红集团主要甄选茶叶技术员、法务专员等岗位，茶学、食品工程、绿色食品、思想道德与法律等专业的应届毕业生50多人向滇红集团投递的简历。吴银娟/图文
4月12日，2021“天下茶尊”开茶大典在凤庆县锦绣村隆重举行，滇红集团应邀参加开茶大典，副总裁苏向宇代表滇红集团出席该活动。本次活动由中国茶叶流通协会、云南省茶叶流通协会、云南省旅游协会主办，凤庆县茶叶协会、临沧市传媒集团承办。云南省人民政府原副省长、政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒，中国茶叶流通协会副会长姚静波，云南省旅游业协会会长袁兵等领导及茶行业专家、滇红集团等企业代表近150人参加本次活动。会上，凤庆县人民政府副县长赵玉磊、中国茶叶流通协会副会长姚静波、云南省旅游业协会会长袁兵先后致辞。随后...
