云南省工业和信息化委员会授予滇红集团“云南省民营小巨人企业”荣誉称号。据悉,此次授予是经云南省工业和信息化委员会组织专家评审、社会公示等层层遴选、考核审查,评选出云南省100户具有创新力强、市场份额规模大、发展潜力大、质量效益优的民营小巨人企业。滇红集团是“滇红茶”的缔造者和传承者,积极引领茶产业的发展,拥有茶园基地10万亩,其中自有3.07万亩(2万亩通过德国CERES有机茶认证、1.2万亩通过雨林联盟认证),拥有26个茶场85个初制加工厂、3个CTC车间、4条精制生产线,拥有红茶、绿茶、普洱茶配套生产线,是目前...
2017年8月9日,云南省电视台《金色热线》栏目组到滇红集团采访,滇红集团副总裁沈平热情接待。栏目组参观了滇红集团展览馆,了解了滇红茶发展历史,采访了滇红集团副总裁沈平,沈平重点从技术研发、基地建设、质量管控、品牌建设等方面介绍了滇红集团的发展现状及未来发展思路。栏目组参观滇红集团展览馆栏目组采访滇红集团副总裁沈平
“龙虎斗”,纳西语为“阿吉勒烤”,是纳西族最传统且独有的饮茶方式。所谓龙虎斗,是将煮沸的茶汤猛然倒进盛有燃烧着的白酒的茶盅里,发出滋滋的声响,这是“龙”与“虎”相斗的最美妙的时刻。相斗、相交、相融,历经三重境界,最终承载着茶香与酒香的“龙虎斗”,醇味浓厚,香气盈口。阿飞的格物堂隐于闹市楼宇,自有味道。有人这样描述,“一方天地,内不彷徨,错落不齐,恍若草堂,包罗藏宝,杂乱无章,却透着一味雅致和野性;大厅中央,有烤茶坑,红砖堆叠,白酒异香,几组铁管,扭曲纠缠,茶物系取,另挂烤肠……”我们到时,阿飞已在火塘边忙碌开来。他...
平河村村民告诉我们,1986年,滇红特级工夫红茶被作为国礼送给英国女王伊丽莎白二世,并深得女王喜爱。而这些茶就来自凤庆县大寺乡平河村。拥有高品质古树茶资源在海拔2300米左右的平河村,雨季还未到来。料峭春风吹得人格外清醒。偶有山头的日光相迎,一行人难掩激动,顺着潺潺小溪行走。上世纪50年代,平河茶叶初制所就设在这里。被当作国礼赠送给英国女王伊丽莎白二世的滇红特级工夫茶也在这里诞生。老厂房还保留着当年的模样,砖石建成的房屋在经年的风吹日晒后依旧如前,石阶上和屋顶上的青苔透露出别样的年代感。从木质的窗户往里看,一些旧机...
一曲《优雅茶水香》,一幅《宁静致远》,一泡古树红茶,柔化成一味清香,弥散于音乐之中,空气开始变得柔和。茶汤入口,洗尽覆盖在灵魂之上的尘埃与忧愁,心海早已洒落一片芬芳。当我们到达滇西科技师范学院茶艺教室的时候,王教授早已等在教室里,已经布好茶席,只等品茶人的到来。王绍梅教授是滇西科技师范学院生物技术与工程学院的一位教师,主要教授茶叶审评、茶文化、茶艺茶道课程。今天她要向笔者讲述她对茶席的见解。我们的采访是在一泡新工艺古树红茶中开始。这款茶是王教授自己加工制作的,采用的是昔归古茶园的鲜叶,一股原始森林的味道,浓郁、甜蜜...
金庸先生是爱茶之人,虽久居香港,却乡音不改,茶性依然,待客,总以家乡的上好龙井。金庸先生除武侠小说泰斗的名号,还另有一身份——中国国际茶文化研究会荣誉理事。金庸先生喜茶,曾多次在公开场合谈及自己的养生秘诀,“不过一杯清茶而已”。1992年,金庸先生给浙江茶博会题词:“碧玉翠绿沁心芬芳,日夕饮斯遐寿永康。”高度评价了茶与健康的关系。金庸先生谙熟茶事,《天龙八部》中有一段写碧螺春。说,段誉被鸠摩智抓到苏州燕子坞,见到阿碧,“段誉端起茶碗,扑鼻一阵清香,揭开盖碗,只见淡绿茶水中飘浮着一粒粒深碧的茶叶,便像一颗颗小珠,生满...
1983年,我到昆明读书的时候,当年汪曾祺笔下所写到的学校附近的格局大都没变。出校门过凤翥街、书林街、青云街、西仓坡,然后到翠湖。汪曾祺先生写道:“从西南联大新校舍出来,有两条街,凤翥街和书林街都不长。两条街上至少有10多家茶馆,从联大新校舍往东折向南,经一座砖砌的小牌楼式的街门,便是凤翥街。街夹右手第一家便是一家茶馆。”汪老的文字让人感到亲切。四十年后,大至的方位都还没变,只是“小牌楼式的街门”和茶馆没有了。我们读书的时候,茶馆这种休闲、娱乐的带有旧时代特征的事物已被30多年的时光给洗涮干净了。翠湖附近重新出现茶...
近日,云南省沪滇合作促进会会长崔焕兴一行到滇红集团调研参观。滇红集团总裁助理冯之俊热情接待,汇报了滇红集团具体情况,重点了介绍滇红集团的在原料基地实行“三位一体”产业发展模式和品牌建设情况。崔焕兴对滇红集团的总体战略思路表示肯定,希望下一步双方加强沟通协作、加深了解,积极为双方的交流合作提供更多机会与便利。崔焕兴一行参观了滇红集团多功能展示厅,观看了食品安全监控系统,参观“凤”牌滇红茶展示区。云南省沪滇合作促进会会长崔焕兴一行参观滇红集团多功能展示厅座谈会云南省沪滇合作促进会会长崔焕兴一行在办公楼前合影
2017年7月30,当代中国著名茶叶专家、“滇红茶”创始人冯绍裘先生,外孙女孙红、孙东方等一行四人到访滇红集团,祭拜冯老先生铜像,为外公(冯绍裘)敬献鲜花,滇红集团董事长、总裁王天权热烈欢迎孙红一行四人的到来,并全程陪同。孙红及家人在冯绍裘先生铜像下,缅怀自己的先辈,并为冯老先生献上鲜花,孙红女士为在场的人讲述了冯老先生生前的一些事迹,以及冯绍裘老先生与茶的故事,孙红女士表示冯老先生开创了“滇红茶”,作为冯老先生的亲人,他们都为之骄傲和自豪。滇红集团领导和孙红及家人在冯绍裘先生铜像前合影留念。滇红集团董事长、总裁王...
2017年7月28日,贵州省遵义市人大常委会考察组在遵义市人大常委副主任王晓东带领下到滇红集团参观调研,临沧市人大常委会副主任王菊,凤庆县人大常委副主任李素华等领导陪同。王晓东一行参观了滇红集团茶叶科学院,深入苗圃园,详细了解了种质资源的保存情况,并详细咨询了茶科院的科研成果,茶科院院长张成仁介绍了茶科院的发展情况。王晓东一行还参观了滇红集团展览厅,详细了解滇红发展历程、企业品牌建设和未来发展规划等情况,从技术研发、基地建设、质量管控、市场营销、品牌建设等方面了解滇红集团的发展情况。王晓东一行参观了滇红集团茶叶科学...
2017年7月21日上午,由中山大学地理科学与规划学院党委副书记许粤带队,中山大学地理科学与规划学院综合地理认知实习团80多名学生到滇红集团参观。实习团的同学们先后参观了滇红集团多功能展示厅、“凤”牌直营店等地,品鉴了滇红佳茗,深入了解了滇红集团的“溯源、创制、发展、成熟、稳定、突破和展望”各阶段的发展情况,同时了解了凤庆种茶历史以及滇红茶文化的博大精深。通过深入滇红集团参观学习,实习团的同学们纷纷表示,深切感受到拥有78年建厂历史的滇红集团根基牢、气魄大,深切感受到滇红集团的深厚文化底蕴和独特的企业魅力,深切感受...
2017年7月26日,中山大学产业调研组一行12人在凤庆县人民政府领导余立人带领下到滇红集团参观调研。调研组一行参观了滇红集团展览馆,,详细了解滇红发展历程、企业品牌建设和未来发展规划等情况,滇红集团讲解员,从技术研发、基地建设、质量管控、市场营销、品牌建设等方面介绍了滇红集团的发展情况。中山大学产业调研组到滇红集团参观调研中山大学产业调研组学员在滇红红集团办公楼前合影留念