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经典58首席制茶师 李琴


茶叶工程师

        从1991年入职至今一直在滇红集团茶科院不间断地从事茶树良种选育、繁育和栽培、名优茶研发、高端特色产品的生产加工。长期理论联系实际的工作,积累了丰富的工作经验,奠定了茶叶研究与开发的坚实基础。继承和掌握了“滇红茶传统制作技艺”这一核心技术,能够带领团队进行名优茶初制生产关键技术攻关。

       2006年参与研发生产的“经典58”,2007-2008年获临沧市科学技术进步三等奖;2009年荣获第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖;2010年成为滇红集团首个销售收入超千万元的单品;2015年在电商购物狂欢节中,“凤牌经典58”获红茶类单品销售冠军,成为云南滇红集团名优红茶畅销新产品。

       2007年参与的《茶园测土配方施肥技术应用 》获2007-2008年度临沧市科学技术奖三等奖; 2011年参与的《茶树种质资源收集保存与应用》获临沧市科学技术进步三等奖;2012年2月,带领滇红集团试验小组成员到斯里兰卡开展工夫红茶试制试验,取得圆满成功;2015年参与的《红茶加工数控技术与推广》获2017年度云南省农业技术推广奖二等奖。

       20多年来,参与滇红集团高端茶产品“中国红”、“高原红”、“金针”、“金曲”、“太华美人”、“经典58”、“小罐金芽”等新产品研发生产,发挥了重要作用;生产技艺为滇红品牌建设奠定了物质和文化基础;茶叶科学技术研究、新产品的研发和推广的持续开展,为提升滇红茶走向国际化作出了贡献。

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