导航

滇红科研

自1977年成立以来,滇红集团茶科院经过历代科技人员的接力奋斗,科研业绩显著,
为企业可持续发展搭建了一个独一无二的研发平台。

网站首页 滇红科研

初制大师 张成仁


滇红非遗工艺传承人,滇红集团茶科院院长

       张成仁先生致力于滇红茶叶初制研发工作,传承滇红制作工艺,科学控制采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥环节。要保证滇红茶毛茶原料品质,鲜叶原料是基础,萎凋适度是前提,揉捻充分是关键,发酵合度是中心,两次干燥是保证,简称“初制把五关”。初制把五关,关关要相连,环环要相扣,各关技艺都是互相衔接、互相联系结合、互相影响的整体,只有关关都把好,才能制造出优良品质的滇红茶。

走进滇红
关于滇红
董事长致辞
企业文化
企业事记
滇红基地
历代传承人
集团荣誉
滇红资质
凤牌印象
凤牌广告片
凤牌故事
凤牌荣誉
凤牌产品
滇红学院
茶叶知识
网络教学
茶艺表演
滇红科研
滇红科研介绍
科研团队
科研基地
科研成果
滇红茶准标样
非遗传承
联系我们
联系方式
专营店

凤牌订阅号

官方微信
云南省临沧市凤庆县凤山镇南城新区(滇红生态产业园区内)
全国销售服务热线:400-6646456
传真:0883-4212125、4212999
dianhong@dianhong.com