亿万叶芽,在万千枝条间游动,如鱼。
茶之舞,在山间,亦似在湖海中,当云潮雾水漫卷于峰巅谷底时。
茶是大叶茶;山是云雾山。
有3200年的“锦秀茶王”,有古滇濮后裔的茶图腾崇拜。
被神农氏的舌尖舔吻过,被诸葛武侯的手杖触摸过。徐霞客的身影也曾晃动在弥漫着茶香的火塘边。
清代走来了茶神知府琦璘,是他,派人积极引种在凤山开地育秧分植,竭力推广私人种茶,成就了凤山茶。
民国走来了骆英才,是他,开办了本地第一个集种植、加工、销售为一体的“俊德昌”号鲁史古茶园,成为一代儒商典范。
更不要说后来的冯绍裘了。他是机制茶之父、滇红创始人。他一生潜心茶叶的研究和生产,改写了戴维斯描述的云南茶叶历史。他寻得中国红茶宝地,创制出世界一流红茶“滇红”,开启了中国红茶新纪元。
还有滇红县长郑崇贤,他在滇红创制初期和抗战困难时期对红茶事业的发展做到了鞠躬尽瘁。还有数不尽的为滇红的创制、改进,以及推广做出了突出贡献的先辈。他们闪光的名字,串成了珍珠项链,挂在了茶乡凤庆山山水水的颈项间。
让我们致敬悠久而特别厚重的历史渊源!让我们感恩特异而格外优越的自然条件!
茶之舞,在厂房,亦似在重生的炼狱,当掐、揉、烘、拣施于一身时。
茶是凤山茶;房是小平房。
这似乎不应被视为壮烈而缠绵的死,这是庄严而神圣的涅槃!1938年秋,冯绍裘等前辈土法上马,用木质揉桶、脚踏烘干机、竹编烘笼等工具试制红茶成功,投放香港市场后,一时享誉欧亚。没选择嫁与东风、叶落归根,却在几间老房子里屡经“磨难”,终把万般柔肠、一身青色凝为韵味悠长的清芬。它一直出口英国、美国、俄罗斯等国家换取的外汇,为抗日救亡做出了贡献,为世界反法西斯闪耀了红茶的荣光,为新中国的建设立下汗马功劳。特别值得一提的是,1986年,英国女王伊丽莎白二世来昆明访问,时任云南省省长和志强将滇红集团前身凤庆茶厂生产的“滇红特级工夫茶”作为国礼相赠。从此,它进入英国皇室,并被置于透明器皿内作为观赏之物。
向死而生的东方树叶,挣脱了空山寂寞、黄萎蓬蒿的命运,却惊艳了时光,擦亮了世界的目光。
如今厂区已经高楼迭起,但老厂房里的旧时光,永远暖意融融,让人一想起来就意绪飞扬。
茶之舞,在杯盏之中,亦似在人世征途,当芽叶条索升降浮沉于冷热浓淡时。
茶是滇红茶;杯是玲珑杯。
香气回环缭绕,汤色红浓明亮。品抿于口,恰似旧日情怀,又若来日希望。曾经披荆斩棘,更须厉兵秣马。只觉有千般滋味,更难掩万般感慨。
且平心静气观览一番令人回肠荡气的茶之舞!
茶之舞,在属于它的舞台上炫目而富有传奇。