2016年11月1日由国滇茶业、河南省茶艺文化交流协会主办,《赢和茶刊》承办的“滇红集团探秘之滇红茶叶的制茶工艺和审评”讲座在凤凰茶城成功举办。本次讲座由滇红集团党委书记、总工苏向宇先生主讲,河南省茶艺文化交流协会会长、《赢和茶刊》创始人迟奥京出席并发表讲话,经销商范慧霞出席了讲座。听众主体为郑州市茶商何茶叶爱好者。
会上,苏向宇先生向来宾分享了自己多年宝贵的制茶经验,详细讲解了滇红茶的制作工艺流程、注意事项和评审参数。现场听众认真聆听并做好笔记,在答疑环节纷纷踊跃提问。《赢和茶刊》正式聘任了苏向宇先生为赢和茶商学院红茶实战导师,并颁发聘书。在大家强烈要求下,苏老师额外分享了普洱茶的评审标准,让现场听众受益匪浅。部分观众还上台与苏总讨论了相关制茶细节。并有热心观众上台献花致敬,合影留念。
滇红集团总工苏向宇分享经验
讲座现场
赢和茶刊向滇红集团总工苏向宇先生颁发导师荣誉证书
观众上台献花
好学观众跟苏向宇老师讨论
河南茶叶文化交流协会迟总致辞
讲座现场观众提问