临沧银行业协会茶艺培训班学员到滇红集团参观学习

发布时间: 2015-08-21 发布者:行政中心汤培显文/图浏览:4132 次

    8月16日，临沧市银行业协会2015年“天下茶仓”茶艺培训班学员一行37人，到滇红集团参观学习，先后参观了滇红集团新、老厂区历史展览馆及茶叶科学研究院。
    此次临沧市银行业协会举办的“天下茶仓”茶艺培训班，旨在提高临沧银行系统人员对临沧茶叶的认知，了解临沧茶叶发展现状及茶叶种植、加工制作工艺，掌握茶叶冲泡技艺，学习和弘扬临沧茶文化。临沧市茶办原主任、现任市政府参事张志忠讲授了《茶叶历史及云南临沧茶叶产业概况》；滇西科技师范学院农学系茶学教授王绍梅讲授了《茶艺基本理论和操作》；国家二级演员、滇红集团临沧专卖店总经理刘丽讲授了《少数民族茶俗茶艺》。
    滇红集团是茶艺培训理论结合实际进行实践的第一站。在滇红集团老厂区，学员们瞻仰了滇红茶创始人冯绍裘铜像，讲解员向培训班学员介绍了滇红集团发展历程，重点介绍了滇红茶诞生与抗战密不可分，抗战促成了滇红茶的诞生。滇红茶一经问世，便成为出口创汇的战略物资，被誉为“抗战茶”、“爱国茶”，为抗战胜利及新中国的建设作出了应有的贡献。带着“实业救国、实业报国”的厚重历史，滇红集团历经76年的发展而永不停步，手捧“中华老字号”、“中国驰名商标”的金字招牌，迎来了发展新高度。
    在滇红集团茶科院，学员们兴致勃勃地参观了茶树资源圃并提出相关问题，茶科院院长、茶叶高级工程师张成仁一一给予解答。该资源圃保存有世界各地400多个茶树优良品种，征集保存了800多份茶树育种材料，为企业可持续发展搭建了一个独一无二的研发平台。
    通过实地深入滇红集团参观学习，临沧市银行业协会茶艺培训班学员将理论与实践相结合，对滇红厚重的历史文化由衷敬佩，对滇红茶的独特韵味记忆深刻，对滇红茶产业的发展壮大寄予厚望，纷纷表示今后将在工作、生活中把滇红茶艺和滇红茶文化传播出去。