9月2日至16日,由浙江省文化和旅游厅指导、浙江农林大学主办的2023年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班在浙江农林大学举办。滇红茶制作技艺非遗代表性传承人、滇红集团箐头初制所主任鲁文亮参加了培训学习。
本次研修班由浙江省文化和旅游厅指导、浙江农林大学主办,旨在搭建茶相关非遗项目的交流合作平台。有浙江、安徽、江西、福建、云南等15个省(区、市)44个国家级非遗代表性项目的代表性传承人、业务骨干、管理人员参加。
文化和旅游部非遗司司长王晨阳、中国工程院院士陈宗懋等来自非遗、茶学、茶文化等科研领域的院士、专家学者、企业负责人等围绕“茶非遗的保护实践”“茶非遗的创造创新”“茶非遗助力经济社会发展”等主题为研修班学员专题授课。此次培训采取理论授课、现场观摩、互动讨论等形式相结合,并实地参观了西湖龙井种质资源保护区、阿里巴巴集团、良渚博物馆国家版本馆和杭州西湖,深入了解安吉白茶制作技艺及径山茶宴等。
培训学习中,鲁文亮代表研修班学员作了发言,向学员们介绍了滇红茶的起源和滇红茶制作技艺的完整体系(初制技艺、精制技艺、拼配技艺、仓储技艺、品控体系、品鉴技艺),并推介了滇红茶。
通过半个月的培训学习,鲁文亮表示收获巨大,不仅提升自己的专业水平,拓展见识,增强了对优秀传统文化的自信和热爱,获得多方面的成长和发展。同时深刻领悟到,只有将传统技艺和现代科技相融合,才能不断推进茶非遗的创造性转化和创新性发展,让茶非遗在新时代焕发出新的活力。