7月18日,云南省文化和旅游厅举行“人类非物质文化遗产代表作名录”证书颁发仪式暨“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承发展座谈会,为“滇红茶制作技艺”在内的全省6个成功申报联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的项目进行证书颁发,云南滇红集团副总裁吴丹远到会并领取证书。
2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,滇红茶制作技艺在内的44项“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,临沧市非遗工作实现历史性的新突破。
“滇红茶制作技艺”蕴含着深厚的历史文化内涵,为抗战救国而生,历经了“实业救国、实业报国、实业强国”三个阶段,带动着云南茶产业的发展。在各级党委、政府和文旅非遗主管部门的精心指导和大力支持下,“滇红茶制作技艺”于2014年入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,云南滇红集团为传承保护单位。
“滇红茶制作技艺”是一个完整的体系,突出生产性保护,主要包括“初制技艺、精制技艺、拼配技艺、仓储技艺、品控体系、品鉴技艺”等六个方面,在历史文化、推动经济等方面具有较高的保护和传承价值。
云南滇红集团按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《云南省非物质文化遗产保护条例》,积极对“滇红茶制作技艺”完整、系统地进行保护传承并发扬光大,在市县非遗主管部门的领导下,现有国家级传承人1人、市级传承人5人、县级传承人43人,滇红茶制作技艺的传承面不断扩大,生命力不断增强,在凤庆滇红茶产业联盟的领导下,滇红茶品牌知名度得到不断提高,品牌价值得到不断提升,当地茶企、茶农的滇红茶生产、加工水平不断加强,茶叶产业整体效益逐渐提升,促进滇红茶产业可持续发展。
在传承“滇红茶制作技艺” 的基础上,云南滇红集团又研发出了“ 经典58 ”“ 金芽 ”“中国红”“琥珀金针”等滇红茶创新型产品,深受广大茶叶爱好者的喜爱,成为中国红茶市场的“明星产品”和“拳头产品”,传统技艺在传承实践中得以发展和壮大。
为确保滇红茶制作技艺的存续力,增强传承活力,作为传承保护单位,云南滇红集团将继续践行非遗传承发展的责任担当,做好滇红茶制作技艺的传承和保护工作,在挖掘保护、技艺传承、传承人培训、滇红茶文化推广、滇红品牌推介等方面下功夫,通过非遗师带徒、非遗进校园、非遗到民间等多种形式,持续不断保护好、传承好、利用好非物质文化遗产,扎实推进滇红茶产业可持续发展和滇红文化的传播,讲好滇红故事,为中华优秀传统文化的保护、传承和发展作出积极贡献。