3月3日至5日，滇红集团组织开展了“质量和食品安全管理体系基础知识及运用”培训。集团各部门负责人、精制生产车间主任、部分初制所主任等48人参加了培训。

       在培训班的开班仪式上，滇红集团副总裁吴丹远作了动员讲话，强调了此次培训的重要意义，自2014年滇红集团实施质量和食品安全管理体系以来，体系管理能力已经成为集团公司最核心的体系竞争力，要求参训学员在培训期间提高认识，高度重视，端正态度，严格遵守培训期间的相关管理规定和要求，确保真正学好用活质量管理和食品安全管理体系的知识，真正做到学以致用，避免出现“两张皮”现象，进一步提升集团体系综合管理能力和水平，提高产品质量，为消费者提供优质的产品和服务。

       此次培训邀请了专业老师进行授课，从体系要求、体系基础知识等诸多内容进行了培训。培训老师深入浅出、由点到面的讲解，使得原本生涩的理论知识，变得生动活泼，通俗易懂。

       参训人员表示，此次培训对两个体系有了更清晰的认识和更深刻的理解，了解了两个体系对于集团发展的作用，会将学习成果运用到实际工作中，落实到行动上。

       培训结束后，参训学员进行了笔试考核。