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滇红集团茶叶加工高级工培训班全员通过职业技能等级认定考核
发布时间: 2021-12-31      发布者:滇红集团    浏览:512 次

       11月上旬,滇红集团茶叶加工高级工培训班顺利开班,30名一线生产人员脱产参加了为期15天的技能培训,在经过笔试、实操考试后,全员通过职业技能等级认定考核,从四级工晋升为三级工。

       临沧市高级技工学校宋文明老师、滇红集团茶叶专家苏向宇、冯之俊、高文,讲授了茶叶加工职业道德基本知识、茶叶基础理论知识、安全生产知识、包装储存知识、茶叶初制加工原料及器材准备、茶叶初制加工过程控制、茶叶质量检验、茶叶包装储存等理论知识。到滇红集团茶科院、集团精制生产车间进行了实际操作,从茶园管理,经典58初制生产的萎凋、揉捻、发酵、做型、干燥的每一环节,再到精制生产筛分、拼配、紧压茶压制等生产环节,全都进行了实际操作培训。

       参训学员陈双乐表示:这次培训全面系统地学习了茶叶知识,更深入了解了公司各个环节的生产,职业技能也得到了提升,收获很大。我们会把学到的知识运用到今后的生产当中,为公司生产出更加优质的毛茶。

       2020年7月4日,临沧市人力资源和社会保障局批准云南滇红集团成立企业职工培训中心,滇红集团先后组织了高级评茶员、初级评茶员、高级茶叶加工工等技能提升培训,为职工创造了好的学习机会,同时职业技能也得到提升。

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