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滇红集团茶园开采了
发布时间: 2021-03-30      发布者:滇红集团    浏览:777 次

       随着气温回暖,茶芽的萌发速度加快,滇红集团茶园已陆续进入采摘期。3月24日,滇红集团茶科院茶园正式开采,采茶工人在茶树丛中来回穿梭、十指翻飞,忙着采摘首批春茶。

       在茶园里,一排排错落有致的茶树似层层波浪,一行行茶树抽芽吐绿,泛着翠绿的茶芽显得格外诱人,沁人心脾的茶叶清香让人陶醉。茶树经过了一冬的休养,储蓄了非常丰富的内含物质——氨基酸与维生素,芽叶肥壮柔软,色泽绿润,嗅之清香馥郁。“早采三天是个宝,迟采三天变成草”,茶芽要及时下树,春茶才能滋味鲜甘醇爽,活力十足,品质好。

       3月25日的下午,“平均下来每人一天能采12公斤左右,茶园一天下树两三百公斤,现在春茶才开始,过几天茶芽猛发会更多。”茶科院名优茶生产车间主任李春贵说道。茶科院名优茶生产车间阵阵茶香,茶叶加工设备不停的运转着,经过一夜的萎凋,再经过揉捻、解块分筛、发酵,再经过理条、烘焙等工序,第一批春茶——经典58出炉,条索完整紧直,苗峰秀丽,色泽乌润,芽毫特显,香气扑鼻。

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