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当牛奶遇见“凤”牌滇红茶
发布时间: 2020-04-29      发布者:滇红集团    浏览:1336 次

       品饮红茶从茶汤中是否添加其他调味品来划分,分为“清饮”和“调饮”两种,大部分时候我们品饮红茶都采用“清饮”。4月初,滇红集团“凤牌直营店”推出了调饮奶茶,让牛奶遇见“凤”牌滇红茶,味道也更为丰富。

       制作调饮奶茶需要准备:纯牛奶、“凤”牌滇红茶、奶茶杯、搅拌棒、茶壶、盖碗、茶漏、公道杯。

       首先要把所需要用的器具清洗一遍,先将适量的纯牛奶盛放在奶茶杯。

       此次制作的奶茶,选用的“凤”牌滇红工夫红茶是滇红茶最初始的味道,它保留了世世代代滇红人最精湛的技艺、传承和精神追求,茶滋味最足,是制作奶茶的首选。将适量的茶叶投入盖碗,待水沸腾悬壶高冲,制作奶茶的水温要稍高于平常泡茶,这样茶叶才能充分舒展,滋味才会浓厚。

       出茶汤。将茶汤倒入纯牛奶中,并用搅拌棒搅拌均匀。如果是甜食爱好者,可以适当加入一些方糖。简单且原味的奶茶就制作好了。

       当牛奶遇到“凤”牌滇红茶,它们相互融合依附,却又不缺失个性,发挥自身的优势,牛奶的甜纯柔滑,红茶的红浓甜香,牛奶的甜在这茶香之中,喝一口,混合着浓浓滇红茶的滋味和淡淡的奶香。牛奶遇见“凤”牌滇红茶,成为另一种美丽的蜕变,而我们遇见滇红茶,茶性净化了心灵,抚平了烦扰,归向真正的自我。



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