2018年9月13日,由文化和旅游部、山东省人民政府主办的第五届中国非物质文化遗产博览会(以下简称“非遗博览会”)在山东济南开幕。本届非遗博览会以“活态传承、活力再现”为主题,着重营造场景式、体验式文化互动空间,展示“活态非遗”,体现“见人见物见生活”的非物质文化遗产保护理念。
图1 第五届中国非物质文化遗产博览会海报
图2 第五届中国非物质文化遗产博览会开幕前现场表演
图3 主展览区非遗项目展示
本届非遗博览会采用“一馆多点”的办会形式,主展馆设在济南舜耕国际会展中心,各大分会场同时拉开帷幕。其中,主展馆展区在总体布局上按照传统工艺展览项目,分为织绣印染、陶冶烧造、编织扎制、制茶酿造、印刷刻绘、家具文房、中药炮制、雕刻塑造八个主题,观众可在同一场馆观摩和体会不同地域、不同流派之间的风格和技艺差别,一饱眼福。
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图4 制茶酿造主题展区
云南滇红集团作为“滇红茶制作技艺”传承保护单位,华丽亮相非遗博览会《制茶酿造》主展览区。“滇红茶制作技艺”是源于1938年,传承近80年。它包括“厚德”“精工”“恬静”的茶道,独树一帜的产品体系,口口相传的制茶技艺,“平心静气、物我两忘”的养生理念和方法,严谨苛刻的“师带徒”制度,老字号茶庄的经营之道和历代传承人践行的良心文化等七项文化内涵,是滇茶的典型代表,是我国传统红茶的重要组成部分。
图5 滇红制茶制作技艺展区
展会期间,云南省文化厅党组书记、厅长李涛来到滇红展位,对滇红茶制作技艺给予高度评价,并与滇红非遗工艺传承人、滇红集团茶科院院长、云岭首席技师张成仁亲切驻足交谈。
图6 云南省文化厅厅长李涛(右)与非遗传承人张成仁(左)
更值得关注的是,滇红茶传统制作技艺以其浓郁而深厚的茶文化底蕴吸引了来自CCTV与YY直播的争相报道,展会现场门庭若市、热闹非凡。
图7 CCTV对滇红展位进行现场录制
图8 YY平台对滇红展位进行现场直播
同时,由传统非遗工艺制成的滇红茶所特有的鲜爽香气吸引了来自各地的新老茶客。大家对滇红茶的正宗味道赞叹不已,纷纷陶醉在滇红茶美妙滋味与馥郁茶香中。
图9 滇红展位品茶者络绎不绝
图10 非遗传承人张成仁互动直播
传承,是创新的前提,创新是发展的需要,滇红人将一如既往处理好传承与创新发展的关系,与世界共享中国好茶!