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滇红科研

自1977年成立以来,滇红集团茶科院经过历代科技人员的接力奋斗,科研业绩显著,
为企业可持续发展搭建了一个独一无二的研发平台。

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2007年研制开发了中国红

 

       成果简介:“中国红”由云南滇红集团茶叶科学研究院于2006年开始研制,2007年出品。“中国红”原料甄选于滇红集团茶叶科学研究院基地长期培育的稀有高香型品种——18个以上茶树品种原料拼配而成,应用滇红工夫红茶传统制作工艺和现代先进制作工艺相结合加工而成,属滇红工夫红茶之珍品,目前年产量仅1200-1500公斤。“中国红”产于云南高原小产区,产量稀少,是身份的象征,值得珍藏。

      品质特征:条索紧直完整,苗锋秀丽匀称,色泽乌润,汤色金黄明亮,香气高香独特、花香浓郁(玫瑰花香),滋味鲜醇甘甜,叶底柔嫩红匀明亮。

      代表性产品:中国红。

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