为了有效应对茶叶市场的变化,推进产销协同工作,2022年5月12日,滇红集团召开了2022年度产销工作会。集团副总裁苏向宇、冯之俊、吴丹远,质检部、技术部、综合管理部、产品制造中心、营销管理中心、采购部等部门负责人以及精制生产车间管理人员参加了会议。会议由副总裁冯之俊主持。
会上,集团副总裁苏向宇对茶叶销售市场进行了分析,对销售工作作了安排。副总裁冯之俊对生产工作作了具体安排和要求。副总裁吴丹远作了保障工作要求。
会议指出,2022年滇红集团建立了以凤牌茶叶公司、北京滇红公司和销售部为主体的销售体系,要围绕年度经营目标任务组织生产加工,根据产品结构和销售结构的变化,今年的产品加工数量将比去年有所增加,目前将进入生产旺季,各车间要负起责任,完善生产过程管理,用实际行动把各个环节的工作做到最好,努力完成生产加工任务。
会议强调,疫情带来的销售困难开始凸显,公司需采取新的策略和思考来满足产品供应和最终实现销售,集团生产部门和采购部门要提前思考、积极适应,严格按质量和食品管理体系要求组织生产,满足销售需求,同时要求全体员工要立足岗位做好本职工作,确保实现年度销售目标。
会议要求,集团各相关部门要根据生产加工目标,提前筹划生产加工,根据销售产品结构,提前思考原料和包装的筹备,要求生产部门,一是要认清形势、转变观念,加强组织领导,形成快速反应的产品供应保障体系;二是要提前谋划,统筹协调人、机、料、物,快速反应,保障产品供应;三是要提升质量管理,强化过程监督,杜绝产品质量事故;四是要强化生产车间和食品卫生管理,按照6S生产加工标准,做好车间卫生管理和检查,并建立相关台账;五是进一步推进设备技改,降低能耗,提高效率;六是进一步提升处理和解决问题的能力,积极主动思考提升经营管理水平。
会议强调,一是集团各部门要继续运用好绩效考核工具,需要什么就考核什么,综合管理部要深入指导各部门用好绩效考核工具,促进“以结果为导向”的绩效管理;二是做好人才培养工作,本月开始启动2022年度人才技能提升培训,结合生产经营实际见缝插针,做好后备人才培养,各部门要积极主动支持配合好相关工作;三是要加强安全管理,从动态和静态两方面加强生产安全、防疫安全、员工人身安全的管理,并将安全管理工作纳入绩效考核范围;四是要加强现场管理,敢于“得罪人”,严格要求,及时纠正存在的问题。
会上,技术部主任余国仙通报了紧压茶车间食品安全生产抽查情况,参会的各部门负责人作了表态发言,表示将立足部门职责,围绕集团生产经营全力以赴开展工作。