导航

新闻资讯

让我们携手创造价值   记录企业发展脚步

网站首页 新闻资讯

滇红茶制作技艺非物质文化传承人、滇红集团副总工程师薛林获“中华匠心茶人”称号
发布时间: 2018-12-11      发布者:滇红集团    浏览:1741 次

       近日,由中华茶人联谊会和中华合作时报茶周刊主办的“中华茶人榜样”推选活动在湖南省安化县落幕。39年来始终坚持严格按滇红茶工艺标准要求指导生产,严格对照滇红茶实物样标准进行毛茶审评、精制茶拼配,确保滇红茶风味始终保持一致的滇红茶制作技艺非物质文化传承人、滇红集团副总工程师薛林获“中华匠心茶人”称号。


       据悉,本次推选活动于2018年的2月份就在全国全面启动,是中国茶行业首次公开严谨推选“中华茶人榜样”。通过综合考量,最终评定出茶人榜样。

       俗话说:“酒靠勾兑,茶靠拼配”,滇红茶之所以能几十年保持稳定的口感,全得益于拼配大师的拼配技艺。拼配是滇红茶精制加工生产的一个重要环节,拼配比例不合理,其它各个工艺技术处理再好,也不能获得美观的外形及良好的品质。这就是滇红茶长期以来保持品质稳定、口感正宗的秘籍。

       中国茶叶发展进步的历史,是一代一代茶人精益求精、匠心独运的历史,新中国茶叶发展史上拥有一代接一代的茶界巨匠,他们数十年奋斗在茶园、车间,一个个技术难题被他们攻破、一项项创新发明在他们手中诞生,他们为人勤勉、专业精进、传业授徒,将茶界匠心薪火相传。

       张洁/文

上一篇: 滇红集团组织开展紧压茶压制技能培训
下一篇: 临沧师范第六届毕业生到滇红集团参观
走进滇红
关于滇红
董事长致辞
领导团队
企业文化
企业事记
滇红基地
历代传承人
集团荣誉
滇红资质
香飘世界
凤牌印象
凤牌广告片
凤牌故事
凤牌荣誉
凤牌产品
凤牌定制
滇红学院
茶叶知识
网络教学
茶艺表演
滇红科研
滇红科研介绍
科研团队
科研基地
科研成果
滇红茶标准样
非遗传承
新闻资讯
新闻动态
行业动态

凤牌订阅号

官方微信

凤牌茶业微信

凤牌红茶微博
云南省临沧市凤庆县凤山镇南城新区(滇红生态产业园区内)
全国销售服务热线:400-6646456
传真:0883-4212125、4212999
dianhong@dianhong.com