（王岳飞，博士、教授、博导。国务院学科评议组成员，浙江大学农学院副院长，浙江大学茶叶研究所所长。）

       自2014年在浙江大学举办“滇红杯”中国大学生茶艺技能大赛以来，每次来云南，总想去滇红集团看看。每年暑期，到云南带领大学生暑期社会实践时，最想和孩子们去参观访问的也是滇红集团。这里有好茶、有故事，更有老朋友、新茶友。

       今夏8月，又一次领着十多名学生和茶友，从景东驱车5个多小时来到凤庆，再次感受了滇红人的热情好客，朝拜了千年茶树王，品味了最好的滇红茶。同学们和我一样，表示很喜欢滇红集团的企业文化。

       给我们留下深刻印象的是“中国红”。我们师生细细品味，皆被这款茶惊艳到，惊艳于她的色、香、味品质，惊艳于她的精美包装，还有她的名字“中国红”！

       研究生杨晓蕾在品尝“中国红”后说：“干茶条索紧结，乌黑油润，茶汤红中带黄，清澈明亮，入口甘醇润滑，香气馥郁，花果香、甜香，还有丝丝清凉的薄荷香，色香韵俱佳。中国红堪称制茶的登峰造极之作，妙不可言的它是一款喝过就会被记住的好茶。”

       很喜欢有关颜色“中国红”的这些文字描写：中国红不只是一抹艳丽的颜色，那是中国的国色，它，氤氲着古色古香的秦汉气息，延续着盛世气派的唐宋之风，沿袭着灿烂辉煌的魏晋脉络，流转着独领风骚的明清神韵。她吸纳了朝阳最富生命力的元素，采撷了晚霞最绚丽迷人的光芒，蒸腾着熊熊烈火的极温，凝聚着血液最浓稠活跃的成分，糅进了相思豆最细腻的情感，浸染了枫叶最成熟的晚秋意象。承载着人们对美好的希冀。

       从颜色“中国红”，到这一款茶“中国红”，让我自然想到整个中国茶！近年来，中国茶产业飞速发展，目前中国茶叶种植面积已占超全球60%，茶叶总产量也超过世界40%。当下，中国的茶园面积、茶叶产量和茶叶消费总量都名列世界第一，出口量稳居世界前二。

       中国茶产业规模已超5000亿时代。5-10年内，中国茶产业规模将达到万亿以上。茶叶在中国已形成一个民生产业，是山区人民重要的经济收入来源之一，中国目前有3000多万茶农，他们靠茶吃饭，以茶为生。让天下茶人一起努力，共同打造万亿级中国茶产业，更让茶造福天下百姓。

       中国人年平均茶叶消费量已超一公斤时代。盛世喝茶，乱世酗酒。到2030年，中国年人均茶叶消费量有望达到4-5斤。

       中国到了人人都想学茶的时代。茶从“柴米油盐酱醋茶”的茶，真正转变为“琴棋书画诗酒茶”的茶。茶已经成为人们的精神食粮，成为一种修养，一种人格力量，一种境界。对我们而言，茶不仅是一种饮料，更多的是一种清静、静心的精神象征。历经千年，茶已经渗透到中国人生活的各个层面。

       中国茶叶迎来大时代，我们要做好茶科技和茶文化的普及和宣传工作。正如中国国际茶文化研究会会长周国富先生所言：茶运连着国运，中国茶产业和茶文化发展正处在盛世兴茶的历史机遇期。中国茶人一定要遵循“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，特别要大力推进“喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞，三产交融，跨界拓展，全价利用，充分发掘茶和茶文化的物质价值和精神价值，科学推进茶和茶文化的全面、持续、健康发展。让所有志于茶事业的茶人在大时代共襄盛举！

       中国茶迎来了大时代！

       中国茶，红天下！