近日，县质监局组织“质监邀您看企业，食品安全大家行”主题活动，邀请县人大代表、政协委员、消费者代表及新闻媒体莅临滇红集团近距离观摩茶叶精制加工生产流程、了解各流程质量技术保障措施，听取新滇红建设项目进展情况及引进现代化生产流水线情况介绍。
    滇红集团凤庆茶厂厂长沈平向观摩团成员介绍了新滇红建设项目进展情况及引进现代化生产流水线情况。目前滇红集团整体搬迁项目已完成总投资2.12亿元，建成标准厂房50912.87平方米、厂区道路和绿化等基础设施22000平方米，已陆续投入使用。通过引进微波干燥设备、色谱智能成像选别设备、智能化包装机、天然气锅炉、LED照明节能设备、食品安全卫生视频监控系统等一批现代工业新装备、新技术的运用，实现了传统工艺、设备、技术的集成创新，从源头上强化食品安全卫生管理，强化清洁能源的应用，减少排放，产品加工的清洁化水平、加工质量、卫生安全进一步提升，促进了产品附加值的提升和企业生产经营业绩的提升，对带动全县茶农的增收将发挥积极的作用，对当地茶叶生产加工行业的清洁化生产将起到积极地示范作用。
    “食品安全是滇红集团的生命线”。滇红集团在食品安全宣传教育工作中，注重坚持集中宣传与日常教育相结合，通过会议、展板、宣传栏、办公网络等形式进行宣传教育。集团公司号召：要增强全集团质量危机意识，质量是企业之本，质量是企业的生命，要在全集团抓好“产品质量攸关企业生死存”的宣传和引导，消费者就是我们的衣食父母，如果产品质量出问题，就是愧对我们自己的“父母”，就是对人类最大的犯罪。
    观摩团成员通过近距离观看滇红集团茶叶精制加工生产流程，了解各流程质量技术保障措施，对滇红集团精制加工生产有了全新的认识，对滇红“二次创业”所取得的成绩表示肯定，观摩团成员纷纷表示希望滇红集团继续保持发展的良好势头，继续发挥好农业产业化龙头企业的带动作用，为全县茶农增收、财政增长、企业增效作出新的更大的贡献。

图为滇红集团凤庆茶厂厂长沈平（右一）向观摩团成员介绍微波干燥设备的运用

图为观摩团成员在滇红集团小包装车间参观