为依靠科技创新,打造滇红茶产业,提升滇红集团的红茶科技水平,加强企业核心竞争力,做强做大滇红集团,促进国际知名品牌构建。今年5月,滇红集团与中国科学院昆明植物研究所周俊院士签署了为期五年的科技合作协议。
双方的科技合作主要开展以“滇红茶化学物质基础及质量标准体系”为核心的茶叶加工关键技术研究。重点研究内容为:红茶化学物质基础研究、红茶加工过程的物质转化规律研究、滇红茶的质量标准体系研究、红茶的功能分子与健康产品开发研究、滇红茶树良种选育等五个方面。这一合作,将为滇红集团的品牌构建提供重要的技术支撑,进一步提升企业的科技创新能力。在科技合作基础上,双方还就加强国际合作与交流、共同申报院士工作站及申请博士后企业工作站等问题达成一致。
在凤庆期间,周俊院士在滇红集团董事长兼总裁王天权陪同下,参观了滇红集团历史展览馆及实地考察了锦秀大茶树,并为滇红集团作了“凤牌红茶红遍全国红遍世界,云南滇红集团还产中国红、经典58等名茶,祝滇红集团大展宏图”的题词。
图为周俊院士(右二)在凤庆县委书记段春旭(左二)、滇红集团董事长兼总裁王天权(右一)陪同下实地考察锦秀大茶树后合影留念
图为周俊院士(左一)在临沧市茶办副主任江鸿键(右一)、滇红集团董事长兼总裁王天权陪同下参观滇红集团历史展览馆
图为周俊院士为滇红集团题词