“三月茶树青又青,春茶飘香满山岭。阿哥阿妹勤劳苦,歌声唱得蜜样甜。”家乡凤庆地处滇西纵谷南部崇山峻岭深处,得天独厚的自然环境养育了茶叶。家乡人民种茶制茶爱茶喝茶,茶叶与人们日常生活融为一体,茶叶承载着乡民社会交往、信息交流、文化娱乐、谈情说爱、叙旧联谊、商贸洽淡、消闲去闷的生活重任,茶叶更是乡民致富奔小康的支柱和希望。我就出生在这样一个茶叶飘香茶歌绽放的环境里,每天呼吸着茶叶纯净的香味,饮着茶歌醉人的芬芳幸福地成长。“不断常来客,围炉消夜寒。有茶堪对饮,无酒亦盘桓。但得心情好,固知乱性难。”种茶制茶喝茶唱茶歌犹如每...
亿万叶芽,在万千枝条间游动,如鱼。茶之舞,在山间,亦似在湖海中,当云潮雾水漫卷于峰巅谷底时。茶是大叶茶;山是云雾山。有3200年的“锦秀茶王”,有古滇濮后裔的茶图腾崇拜。被神农氏的舌尖舔吻过,被诸葛武侯的手杖触摸过。徐霞客的身影也曾晃动在弥漫着茶香的火塘边。清代走来了茶神知府琦璘,是他,派人积极引种在凤山开地育秧分植,竭力推广私人种茶,成就了凤山茶。民国走来了骆英才,是他,开办了本地第一个集种植、加工、销售为一体的“俊德昌”号鲁史古茶园,成为一代儒商典范。更不要说后来的冯绍裘了。他是机制茶之父、滇红创始人。他一生潜...
“此文偶成,缘于笔者滇红一好友对中国红的描写,其精妙笔风触发了我对滇红茶的另一种认知,勾起了当年徜徉茶坊间的美好记忆;遂草成陋文,聊寄笔者对滇红茶人的敬意和谢意!”几年前,闻听有茶名曰“中国红”,便觉得何方神圣,敢当此名;盖冠名者虚与,不足论也!初遇凤牌功夫红茶“中国红”,是好友相邀于滇红故里凤庆城南,日暮相聚于一古朴茶坊之中,坊间水流淙淙,金鲤相戏;翠竹拱璧,文墨飘香;古椅老几,雕梁画栋;宫装素女,纤指鼓筝;目所及,耳所闻,已隐约感知今晚所品之茗必不寻常。两泡数盏,正回味余香,好友起身,叮嘱上主茗,艺师颔首,退而...
虫吃茶?非也,虫吃竹子。虫和我一起看中的不是一般的竹子,那可是香竹,十五年前的香竹。谁说过:山间竹笋“咀尖皮厚腹中空”?这香竹节里饱装着的可是一只只褐亮的小圆茶饼。细看小茶饼上条索分明,金毫隐伏。中间还有一条楚河汉界般的凹缝。何用?后面分解。国家人社部茶艺实训师教材编委、景德镇茶文化研究会名誉会长、中华茶道协会导师、华茶青年会导师、一水间王迎新人文茶道传习馆馆长。反正,金黄滑溜的老竹筒除了装茶还像个书斋文玩,我爱屋及乌,可虫偏把它当成美味,一咬一个小眼。一个小眼就散下一点竹沫,落进茶饼里。茶饼缝隙里镶满淡黄的竹沫,...
郑州,中国中部地区重要的中心城市,中原经济区核心城市。中原人朴实厚道,热情诚恳,民间素来有喝茶的习惯,客来敬茶自然是待客之礼,喝茶名目繁多,礼仪也讲究,以绿茶为主。正是在这样一座悠久的绿茶之地,滇红迎来了新的机遇。前辈的衣钵“二叔当年在当时的思茅当兵,爸爸后来又在当地做起了茶楼。”范慧霞回忆道。2006年正值普洱茶热,全国的茶人几乎无一例外地投身到了云南这块普洱宝地。范慧霞也在这一年来到了云南,踏入了她的茶叶之门。“当时就是跟着家里人一块了解,觉得茶叶很神奇。”范慧霞谈到,跟着父亲在茶楼了解茶种,品汤色,看品相。当...
文:李思达烟霞茶院座落于烟霞峰山腰,铁佛寺左侧50米处,是湖南省历史最悠久、保存最完好的茶院,前身为国民党资政赵恒惕于1936年建的别墅,现部分房屋保持原有风格,并新增了客房、品茶室、娱乐活动室、书法室、会议室等。据《茶经》记载,南岳之茶早在唐代就成为贡茶,深受历代名人的青睐。如唐朝名宰相李泌就曾在此种茶,清末著名诗僧八指头陀曾卜筑于此,并赋诗多首盛赞烟霞美景和南岳云雾茶;近代周恩来、叶剑英、蒋介石、宋美龄、赵恒惕、宋哲元等也曾在此品茗小憩。茶馆院内水石清幽,竹树蓊蔚,游人常荟萃烟霞,煮茶论道。这里有南岳最好的山泉...
我小时候读书的地方叫茶房,这名一听就和茶有关。据说这最早是大理国皇室制茶的作坊,后来转变成了茶房。隔街子不远的树林中就有野生的大茶树,但野生茶当地人是不敢喝的,“刮”,会拉肚子。前两年,两位省内知名的文化人到过那里,他们看了眼就说:这个地方的山形好,像北方平原上隆起的陵墓,一座座的小山,都高不过百米,人可以在山顶上走来走去,而一些村子就座落在山顶上,这种山是驮人的,不是那种压人的山。上世纪90年代初,中国诗坛上掀起了一阵“麦浪”,很多一辈子以为麦子是来自粮店里的伪农业诗人们,也在兴风作浪:“秋天,我站在田野,这块麦...
2017年3月31日,云南滇红集团与福建正山堂茶业项目合作启动会在滇红集团三楼会议室召开,福建正山堂茶业有限责任公司张赛林总经理一行,滇红集团总裁助理冯之俊、茶科院院长张成仁等相关部门负责人参加此次会议。通过实地调研,张赛林一行充分肯定了滇红集团集基地、科研、生产一体化的模式及发展战略。启动会上,张赛林总经理对福建正山堂茶业有限责任公司具体情况做了介绍,滇红集团总裁助理冯之俊介绍了滇红集团发展情况,双方就此次合作进行洽谈,就双方合作达成共识,福建正山堂茶业与云南滇红集团签订了合作协议。张赛林表示,希望正山堂茶业与滇...
第二十九届玉渊潭樱花节隆重开幕,樱花烂漫、红茶飘香,“凤”牌红茶携数款茶产品,在玉渊潭公园举办2017年3月18日至4月09日为期23天的“品凤牌·赏樱花”展览品茗活动。活动现场,“凤”牌红茶展位上,前来品茶、选购的客人众多。久负盛名的北京玉渊潭公园的樱花也在风和日丽的照拂下一树树盛开,娇艳欲滴的樱花树下,是芬芳馥郁的“凤”牌红茶。“凤”牌红茶携手樱花,为前来公园踏青的北京市民与中外游客们献上了一份春季的厚礼。现场销量较好的茉莉红茶,香气扑鼻价格亲民,受到北京消费者的喜爱。此次“品凤牌·赏樱花”春天行动,“凤”牌红...
2017年3月21日,凤庆县电子商务普及和运营情况调研组一行4人到滇红集团调研,滇红集团总裁助理吴丹远热情接待。凤庆县电子商务普及和运营情况调研组主要了解了滇红集团电子商务的发展情况,滇红集团总裁助理、北京滇红信息科技股份有限公司董事长吴丹远介绍了滇红集团电子商务的运营情况,从近几年的发展趋势,现在的发展情况,以及未来的发展思路,介绍了滇红集团电子商务的发展情况,北京滇红信息科技股份有限公司总经理方雅婷,介绍了电子商务平台的推广方法以及运营技巧。通过对比凤庆县电子商务普及和运营情况,调研组肯定了滇红集团在电子商务领...
2017年3月31日,滇红集团2017年1-2月份经济活动分析会议在滇红集团凤庆总部召开,凤庆,昆明,北京等多地视频同步进行。滇红集团董事长兼总裁王天权、CEO张心忠、副总裁黄震、副总裁沈平、财务总监李党存等领导以及各部门负责人参加会议。滇红集团财务中心总经理杨定宇通报了滇红集团2017年1-2月份各部门经济活动情况,集团财务总监李党存对滇红集团2017年1-2月份各经济活动情况做归纳总结,并就接下的财务工作作了具体要求。集团CEO张心忠要求,要认真落实财务的收支情况,各部门要积极配合好财务中心及时反馈各部门财务收...
2017年3月29日,京师国际法律服务联盟成立大会在北京京师律师大厦隆重召开。凤牌滇红茶应邀作为唯一指定茶饮亮相大会现场。此次活动由北京京师律师事务所主办,京师律师事务所名誉主任黄振中、京师律师事务所全球合伙人封跃平律师、北京市星权律师事务所朱晓磊主任、古巴经济商务专员尤安丽、捷克贸易局总监凯特里娜、墨西哥首席代表公使陆海平、英国驻华大使馆二等秘书菲利克斯、西班牙经济商务处官员荷西、罗马尼亚商务参赞沃雷尔、智利知名律师路易、巴基斯坦商务参赞伊克巴尔、巴基斯坦一等秘书沙希德、博兹瓦纳公使马贝蒂等出席会议。会议现场播放...