成果简介:为了适应国际市场发展需求,满足“方便、快捷、卫生”的消费潮流,扩大出口创汇,滇红集团于1992年成套引进印度CTC红碎茶生产线,开始生产凤牌CTC红碎茶,1995被中国茶叶流通协会授予“中国茶叶品牌”称号。随着自营出口的扩大,2003年又引进3条CTC生产线,目前已形成年产销2500吨CTC红碎茶的规模。公司目前生产的CTC红碎茶按颗粒大小分为1号、2号、3号、4号、5号、6号共六个号头,适合做调饮,是符合现代人健康及保健需求的天然饮品。
品质特征:外形颗粒紧结、重实、匀净,色泽乌润或泛棕褐,香气纯正,汤色红浓明亮,滋味浓强鲜爽,叶底红匀亮。
代表性产品:CTC袋泡红茶。